L'Auberge de la Source
Uma fuga para a autenticidade normanda
Situada a apenas 5 quilômetros de Honfleur, no coração do campo normando, a Auberge de la Source**** e seu restaurante despertarão seus sentidos. É uma escapada em uma casa do século XVIII que lhe permitirá saborear o calor e a autenticidade de uma recepção de escolha. Em um ambiente de calma e serenidade, seja junto à lareira ou no terraço ensolarado, saboreie as receitas deliciosas inspiradas nos produtos locais, criadas pelo Chef Pierre Hanquez.
Serviços e informações sobre a casa
Um jardim bucólico, um ambiente natural, calma, descanso, mergulhe no luxo autêntico de Honfleur.
Desconexão garantida pelo ambiente bucólico da Auberge de la Source, perto de Honfleur. Rodeado pelo campo e florestas normandas, a calma reina para uma estadia única no verde.
Uma sala de reunião para até 25 pessoas, situada na tranquilidade de uma vila tipicamente normanda. Transforme seus eventos profissionais em oportunidades para a serenidade e produtividade de sua equipe.
Uma ode ao descanso, seus quartos e chalés são o refúgio para o descanso do seu corpo. O jardim verdejante da Auberge de la Source é o refúgio para a sua mente. Sua tranquilidade e beleza o mergulham em uma profunda paz. Ideal para começar o dia de forma serena com um café da manhã tranquilo.
Saboreie momentos de relaxamento e paz profunda sob as mãos experientes de nossos profissionais. Desconecte-se no ambiente da nossa outra casa, La Ferme Saint-Siméon, a apenas 10 minutos de distância, e aproveite para se reconectar consigo mesmo.
Le Spa Forestier
À entrada do bosque, onde a luz dança entre as folhas e onde o silêncio só é perturbado pelo canto dos pássaros, a Auberge de la Source revela o seu novo refúgio: o Spa Forestier.
Aqui, o tempo abranda.
Concebido como uma pausa longe do mundo, este refúgio intimista acolhe duas pessoas para um momento suspenso no tempo, a partilhar em total privacidade. Aninhado na orla da floresta, o Spa Forestier abre-se para a paisagem rural da Normandia graças a uma ampla janela panorâmica que deixa entrar a luz natural e oferece uma vista apaziguante em qualquer estação do ano.
No exterior, o jacuzzi convida a um relaxamento profundo. Mergulhados na água quente, envolvidos pelo ar puro e pelos aromas da floresta, os corpos relaxam, as mentes acalmam-se. O olhar perde-se na natureza circundante, entre prados e matagais, enquanto o murmúrio do vento acompanha o momento.
No interior, a sauna prolonga esta experiência sensorial. O calor seco envolve delicadamente, purifica e regenera. De frente para a grande janela panorâmica, cada respiração torna-se mais profunda, cada tensão desvanece-se. A natureza já não é um cenário: torna-se uma presença.
O Spa Forestier pode ser reservado em sessões de uma hora, das 9h30 às 19h30, para duas pessoas, ao preço de 50 €.
Para o seu conforto, estão disponíveis no local um vestiário e um chuveiro, sendo fornecidos roupões e toalhas de banho.
Restaurante de charme
O restaurante da Auberge
Com os sentidos aguçados e as papilas gustativas vibrando, os chefs Pierre Hanquez e Matthieu Pouleur oferecem uma infinidade de deliciosos sabores normandos. No campo normando, não muito longe de Honfleur, Pierre Hanquez revela um menu pensado diariamente e enraizado na riqueza dos produtos locais.
Descubra o nosso restaurante
Restaurante de charme
O restaurante da Auberge
Com os sentidos aguçados e as papilas gustativas vibrando, os chefs Pierre Hanquez e Matthieu Pouleur oferecem uma infinidade de deliciosos sabores normandos. No campo normando, não muito longe de Honfleur, Pierre Hanquez revela um menu pensado diariamente e enraizado na riqueza dos produtos locais.
Impressões partilhadas
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Ofereci-o aos meus pais como prenda de Natal (uma refeição no auberge para duas pessoas, incluindo bebidas).
Eles adoraram tudo: a localização, o acolhimento caloroso, a qualidade do serviço e um grande obrigado a toda a equipa, porque a refeição foi muito apreciada, "cozinha requintada apresentada em louça bonita", disseram-me. A única coisa que faltava na sua felicidade era o sol, que estava muito tímido nesse dia, pelo que prometeram a si próprios voltar quando o tempo estivesse bom.
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Passámos duas noites no Auberge de la Source para relaxar. A nossa estadia foi excelente: o ambiente é encantador, é muito sossegado e os funcionários são muito atenciosos. A roupa de cama é boa, o quarto é muito agradável e não falta nada. Gostei particularmente do excelente pequeno-almoço! Todos os produtos frescos e caseiros: tudo o que gostamos!
Jantámos uma noite no restaurante do hotel, que estava muito bom, especialmente as sobremesas. Os preços são razoáveis.
Mais uma vez, obrigado a toda a equipa por esta pausa relaxante.
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