La Ferme Saint Siméon
Elegante, sofisticata residenza
Entra nella culla a 5 stelle dell'Impressionismo. La Ferme Saint-Siméon, inizialmente una casa abitativa del 1631, poi un agriturismo dal 1825 in poi, è diventata successivamente una lussuosa e storica struttura Relais & Châteaux. 200 anni di tradizione alberghiera creano momenti senza tempo, e 400 anni di storia adornano il luogo con i nomi più illustri che vi sono passati.
Servizi e informazioni
Una posizione privilegiata e un passato ricco di colori: scopri come La Ferme Saint-Siméon si distingue.
Fai un salto indietro nel tempo alla Ferme Saint-Siméon. Una posizione unica e sofisticata in un contesto poetico, bagnata dalla delicata luce della Normandia. Situata sulle alture di Honfleur, la nostra casa sorveglia la città, il cui centro è a soli 5 minuti a piedi.
Costruita nel XVII secolo, La Ferme Saint-Siméon è stata la dimora di una successione di pittori impressionisti. Qui sono state create opere d'arte e sono stati svelati grandi nomi. Questi incontri straordinari hanno dato vita alla famosa Scuola di Impressionismo di Honfleur, conosciuta come la Scuola di Saint-Siméon.
Vivi Honfleur come un tempo e fai un giro in carrozza trainata da cavalli. Prendi posto nella nostra magnifica carrozza d'epoca e lasciati guidare al ritmo dei cavalli sotto la guida del nostro maestro cavaliere, Benoît Farain.
Padroneggia i colori e la luce di Honfleur così come i pittori impressionisti. I nostri corsi di acquerello, tenuti da un artista locale, e la nostra Casa Normanna offrono l'ambientazione perfetta per ispirarti.
Scappa al Centro Benessere
Le Spa Potager
Situata nello storico orto di La Mère Toutain e in un ex atelier di un pittore, la Spa Potager offre un rifugio privato dedicato al benessere con vista sull’estuario della Senna. È un luogo in cui la storia della dimora e l’ambiente naturale circostante si fondono in un’atmosfera intima e rilassante.
Concepita come una vera oasi di relax, la Spa Potager dispone di una sauna con vista sull’estuario, un hammam e una vasca idromassaggio all’aperto, tutti da godersi al variare della luce e delle stagioni.
Per arricchire questa esperienza di benessere, abbiamo stretto una collaborazione con Maison Caulières, un’azienda produttrice di olio d’oliva di eccellenza che vanta un know-how artigianale unico, tramandato di generazione in generazione da oltre 300 anni. Simbolo di raffinatezza e autenticità, Maison Caulières celebra l’essenza stessa della natura attraverso trattamenti per il corpo di alta gamma, tisane e una selezione di mieli eccezionali.
La Spa Potager può essere riservata per uso privato in fasce orarie di un’ora e mezza, dalle 9:00 alle 19:00, per un numero di persone compreso tra 1 e 4, al costo di 220 €.
Per il vostro comfort, vi forniremo accappatoi e asciugamani.
Spa e relax
Per prolungare la vostra esperienza di benessere, i nostri terapisti vi accolgono nelle sale trattamenti della Maison Historique de la Ferme Saint Siméon.
Collaboriamo con Olivier Claire, i cui prodotti per la cura della pelle uniscono competenza e principi attivi naturali, per offrirvi massaggi e trattamenti per il corpo in un’atmosfera che favorisce il relax.
I trattamenti sono disponibili su appuntamento.
Ristorante gastronomico
Les Impressionnistes
Tra terra e mare, prodotti locali, eleganza e raffinatezza si intrecciano in un balletto culinario. Les Impressionnistes, il nostro ristorante gourmet, è gestito da Matthieu Pouleur e dalla sua brigata, che valorizzano al massimo i prodotti normanni provenienti dai migliori produttori locali.
Bistro
La Boucane
Offrendo una cucina semplice e ricca di sapori, La Boucane sprigiona autenticità. Situato vicino all'estuario, il bistrot della Ferme Saint-Siméon rende omaggio alle prelibatezze ittiche. Questa 'vecchia casa di paglia', un annesso storico del XVII secolo, ha servito da ispirazione sia a Monet che ad altri pittori impressionisti.
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Ristorante gastronomico
Les Impressionnistes
Tra terra e mare, prodotti locali, eleganza e raffinatezza si intrecciano in un balletto culinario. Les Impressionnistes, il nostro ristorante gourmet, è gestito da Matthieu Pouleur e dalla sua brigata, che valorizzano al massimo i prodotti normanni provenienti dai migliori produttori locali.
Bistro
La Boucane
Offrendo una cucina semplice e ricca di sapori, La Boucane sprigiona autenticità. Situato vicino all'estuario, il bistrot della Ferme Saint-Siméon rende omaggio alle prelibatezze ittiche. Questa 'vecchia casa di paglia', un annesso storico del XVII secolo, ha servito da ispirazione sia a Monet che ad altri pittori impressionisti.
Impressioni condivise
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Tutto, il posto, l'accoglienza, il cibo, era perfetto.
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Hotel molto bello
Camera confortevole
Colazione abbondante
Due ristoranti deliziosi
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Hotel superbo e situato in una posizione ideale, con una piacevole passeggiata fino al porto. Gli edifici sono superbi e l'ambiente è bellissimo, tutto è molto ben tenuto. La nostra camera era particolarmente piacevole e ben attrezzata. La sala colazione è grande e molto bella e la colazione era davvero di alto livello. Torneremo sicuramente.
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