La Ferme Saint Siméon
Elegant en verfijnd huis
Duik in de 5-sterren wieg van het impressionisme. La Ferme Saint-Siméon, oorspronkelijk een woonhuis in 1631 en daarna een Boerderijherberg vanaf 1825, is nu een luxe en historische Relais & Châteaux-vestiging. 200 jaar hoteltraditie creëren tijdloze momenten, en 400 jaar geschiedenis sieren de plaats met de grootste namen die er zijn gepasseerd.
Diensten en informatie over het huis
Een toplocatie en een kleurrijk verleden: ontdek wat La Ferme Saint-Siméon onderscheidt.
Ga terug in de tijd bij La Ferme Saint-Siméon. Een unieke, verfijnde locatie in een poëtische omgeving, badend in het zachte licht van Normandië. Gelegen op de hoogten van Honfleur, houdt ons huis waakzaam toezicht op de stad, waarvan het centrum slechts op 5 minuten loopafstand is.
Gebouwd in de 17e eeuw, is La Ferme Saint-Siméon het thuis geweest van een opeenvolging van impressionistische schilders. Hier werden meesterwerken gecreëerd en grote namen onthuld. Deze buitengewone ontmoetingen gaven aanleiding tot de beroemde Honfleur School van Impressionisme, bekend als de Saint-Siméon School.
Ervaar Honfleur zoals het vroeger was en maak een ritje met een paardenkoets. Neem plaats in onze prachtige koets uit die tijd en laat u leiden op het ritme van de paarden, geleid door onze meesterrijder, Benoît Farain
Beheers de kleuren en het licht van Honfleur net als de impressionistische schilders. Onze aquarellessen, gegeven door een lokale kunstenaar, en ons Normandische Huis bieden de perfecte omgeving om u te inspireren.
Ontsnap naar de Spa
Le Spa Potager
De Spa Potager, gelegen in de historische moestuin van La Mère Toutain en in een voormalig schildersatelier, biedt een privétoevluchtsoord voor welzijn met uitzicht op de monding van de Seine. Het is een plek waar de geschiedenis van het huis en de natuurlijke omgeving samenkomen in een intieme en rustgevende sfeer.
De Spa Potager is ontworpen als een ware oase van ontspanning en beschikt over een sauna met uitzicht op de monding, een hamam en een buitenjacuzzi – allemaal om van te genieten terwijl het licht en de seizoenen veranderen.
Om deze wellnesservaring nog verder te verrijken, werken we samen met Maison Caulières, een meesterlijke olijfolieproducent met unieke ambachtelijke expertise die al meer dan 300 jaar van generatie op generatie wordt doorgegeven. Maison Caulières, een symbool van verfijning en authenticiteit, viert de essentie van de natuur door middel van hoogwaardige lichaamsbehandelingen, kruidentheeën en een selectie van uitzonderlijke honingsoorten.
De Spa Potager kan worden gereserveerd voor privégebruik in tijdsblokken van 1,5 uur, van 9.00 tot 19.00 uur, voor 1 tot 4 personen, tegen een tarief van € 220.
Voor uw comfort worden badjassen en handdoeken verstrekt.
Spa en ontspanning
Om uw wellness-ervaring nog verder te verrijken, heten onze therapeuten u van harte welkom in de behandelkamers van het Maison Historique de la Ferme Saint Siméon.
We werken samen met Olivier Claire, wiens huidverzorgingsproducten vakkennis combineren met natuurlijke actieve ingrediënten, om u massages en lichaamsbehandelingen aan te bieden in een sfeer die ontspanning bevordert.
Behandelingen zijn beschikbaar op afspraak.
Gastronomisch restaurant
Les Impressionnistes
Tussen land en zee, lokale producten, elegantie en verfijning vermengen zich in een culinair ballet. Les Impressionnistes, ons gastronomisch restaurant onder leiding van Matthieu Pouleur en zijn brigade, brengen het allerbeste naar voren in Normandische producten, geleverd door de beste lokale producenten.
Bistro
La Boucane
Met een keuken die zowel eenvoudig als rijk aan smaken is, straalt La Boucane authenticiteit uit. Gelegen nabij de monding, eert de bistro van La Ferme Saint-Siméon zeegerechten. Deze 'oude rieten hut', een historische bijgebouw uit de 17e eeuw, diende als inspiratie voor zowel Monet als andere impressionistische schilders.
Ontdek onze restaurants
Gastronomisch restaurant
Les Impressionnistes
Tussen land en zee, lokale producten, elegantie en verfijning vermengen zich in een culinair ballet. Les Impressionnistes, ons gastronomisch restaurant onder leiding van Matthieu Pouleur en zijn brigade, brengen het allerbeste naar voren in Normandische producten, geleverd door de beste lokale producenten.
Bistro
La Boucane
Met een keuken die zowel eenvoudig als rijk aan smaken is, straalt La Boucane authenticiteit uit. Gelegen nabij de monding, eert de bistro van La Ferme Saint-Siméon zeegerechten. Deze 'oude rieten hut', een historische bijgebouw uit de 17e eeuw, diende als inspiratie voor zowel Monet als andere impressionistische schilders.
Gedeelde indrukken
"
Schitterend hotel met een ideale ligging - zeer aangename wandeling naar de haven. De gebouwen zijn prachtig en de omgeving is prachtig, alles is zeer goed onderhouden. Onze kamer was bijzonder aangenaam en goed uitgerust. De ontbijtzaal is groot en ook heel mooi en het ontbijt was echt top. We komen zeker terug.
"
"
Zeer mooi hotel
Comfortabele kamer
Uitgebreid ontbijt
Twee heerlijke restaurants
"
"
Alles, de plek, de ontvangst, het eten, het was perfect.
"
Uitstapjes
in beeld
Ontdek
